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亞洲大米價(jià)格飆升至近15年來(lái)的最高水平，原因是對(duì)全球供應(yīng)的擔(dān)憂(yōu)日益加劇。干旱天氣威脅到泰國(guó)的大米生產(chǎn)，同時(shí)最大出口國(guó)印度禁止部分大米出口。泰國(guó)大米出口商協(xié)會(huì)周三公布的數(shù)據(jù)顯示，作為亞洲基準(zhǔn)的5%破碎率泰國(guó)白米價(jià)格躍升至每噸648美元，為2008年10月以來(lái)的最高價(jià)格，較去年的價(jià)格上漲了近50%。

大米對(duì)亞洲和非洲數(shù)十億人口的飲食至關(guān)重要，大米價(jià)格飆升可能會(huì)加劇通脹壓力，并增加買(mǎi)家的進(jìn)口賬單。

對(duì)供應(yīng)的最新威脅來(lái)自第二大出口國(guó)泰國(guó)。隨著厄爾尼諾的到來(lái)，泰國(guó)正準(zhǔn)備迎接更干旱的天氣，當(dāng)局正在鼓勵(lì)農(nóng)民改種需水量更少的作物。

泰國(guó)中部主要種植區(qū)的累計(jì)降雨量比正常水平低40%，限制種植的舉措是為了幫助節(jié)約家庭用水。泰國(guó)政府此前要求種植者今年只收獲一種作物。

上個(gè)月，印度擴(kuò)大了出口禁令以保護(hù)國(guó)內(nèi)供應(yīng)，這引發(fā)了恐慌性購(gòu)買(mǎi)。在全球消費(fèi)不斷增長(zhǎng)的背景下，這些限制措施加劇了人們對(duì)全球供應(yīng)短缺的擔(dān)憂(yōu)。

大米價(jià)格飆升將加劇全球食品市場(chǎng)的壓力。此前，惡劣的天氣和俄烏沖突導(dǎo)致黑海地區(qū)的糧食供應(yīng)減少，使全球食品市場(chǎng)受到了沖擊。

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